An emulsified composition containing (a) polyglyceryl monooleate, (b) glycerin, (c) ceresin, and (d) water is capable of suppressing separation with time and having excellent property stability It is an emulsified composition and is useful as an emulsified composition such as pharmaceuticals, quasi-drugs, cosmetics and the like. The emulsified composition may further contain oily components such as liquid paraffin, squalane, white petrolatum and the like, and is preferably of the W / O type. Typically, it comprises from 0.1 to 20% by weight, based on the total weight of the emulsified composition, of ceresin, from 0.5 to 40% by weight of polyglyceryl monooleate, the mass ratio of ceresin to polyglyceryl monooleate being preferably from 0.1 to 5: 1.(a)モノオレイン酸ポリグリセリル、(b)グリセリン、(c)セレシン、及び(d)水を含有することを特徴とする乳化組成物は、経時的な分離が抑えられ、性状安定性に優れた乳化組成物であり、医薬品・医薬部外品・化粧品等の乳化組成物として有用である。本乳化組成物はさらに、流動パラフィン、スクワラン、白色ワセリン等の油性成分を含んでもよく、好ましくはW/O型である。典型的には、乳化組成物全質量に対し0.1~20質量%のセレシン、0.5~40質量%のモノオレイン酸ポリグリセリルを含み、セレシン対モノオレイン酸ポリグリセリルの質量比は好ましくは、0.1~5:1である。