一种基于近红外光谱仪的食用油多元掺伪鉴别方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院油料作物研究所
- 发明人:
- 张良晓,李培武,原喆,王督,汪雪芳,张文,张奇
- 申请号：
- CN201711194143.0
- 公开号：
- CN107894408A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 乔宇
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用油多元掺伪鉴别的近红外方法，该方法包括以下步骤：1)模型的构建：S1、采集食用油的近红外光谱图；S2、食用油近红外光谱数据库的建立；S3、某类食用油的多元掺伪鉴别模型建立；2)模型的应用：取待测样品按步骤S1中近红外光谱信号采集方法进行谱图采集，运用步骤S2中的方法对得到的近红外光谱进行预处理，得到该样品的近红外光谱数据，利用步骤S3中建立的食用油多元掺伪鉴别模型判定待测样本的真伪。该方法操作简便、快速，能够有效实现食用植物油的快速真伪筛查，具有较强的实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
