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一种玫瑰花粉蒸黑山羊肉及其制备方法
专利权人:
云南妈姆调味品开发有限公司
发明人:
赵站锋
申请号:
CN201610408327.1
公开号:
CN106071905A
申请日:
2016.06.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
金耀生`于洪
摘要:
本发明涉及一种玫瑰花粉蒸黑山羊肉及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明产品的原料包括玫瑰花3‑10份、生的带皮黑山羊肉30‑70份、大米10‑50份、植物油5‑10份、花生1份、芝麻0.5份、白糖0.5份、红辣椒1份、草果0.2‑0.5份、八角0.1‑0.5份、花椒0.1‑0.5份、生姜1‑5份、大蒜1‑5份、食盐5‑15份、味精10‑15份、核苷酸二钠0.3‑1.5份;同时,还需要准备纯净水,纯净水的质量占总原料质量的14‑16%。本发明玫瑰花粉蒸黑山羊肉花香四溢、口感柔嫩、营养更加突出,具有排毒、养颜、滋阴壮阳和抗疲劳的作用,有益于人体的健康,且食用方便,易于推广应用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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