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一种玫瑰花粉蒸黑山羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 云南妈姆调味品开发有限公司
- 发明人:
- 赵站锋
- 申请号：
- CN201610408327.1
- 公开号：
- CN106071905A
- 申请日:
- 2016.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 金耀生`于洪
- 摘要：
- 本发明涉及一种玫瑰花粉蒸黑山羊肉及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品的原料包括玫瑰花3‑10份、生的带皮黑山羊肉30‑70份、大米10‑50份、植物油5‑10份、花生1份、芝麻0.5份、白糖0.5份、红辣椒1份、草果0.2‑0.5份、八角0.1‑0.5份、花椒0.1‑0.5份、生姜1‑5份、大蒜1‑5份、食盐5‑15份、味精10‑15份、核苷酸二钠0.3‑1.5份；同时，还需要准备纯净水，纯净水的质量占总原料质量的14‑16%。本发明玫瑰花粉蒸黑山羊肉花香四溢、口感柔嫩、营养更加突出，具有排毒、养颜、滋阴壮阳和抗疲劳的作用，有益于人体的健康，且食用方便，易于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
