一种玫瑰花饼的制备方法
- 专利权人:
- 李翠红
- 发明人:
- 李翠红
- 申请号：
- CN201711069255.3
- 公开号：
- CN107691581A
- 申请日:
- 2017.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汪锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰花饼的制备方法，其主要是由低筋面粉、糯米粉、黄豆粉混合制成面团，以处理后的玫瑰花粉为馅料，最后将面团送入烘烤箱中烘烤即得；与现有技术相比，本发明的玫瑰花饼配方合理，制作方法简便，通过添加玫瑰花粉提高饼馅的口味与口感，使鲜花香味更自然浓郁，且具有维生素、玫瑰精油等很高的营养价值，其制成的玫瑰花饼软，口感细腻，入口即化，深受消费者喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
