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一种芝麻油中掺伪植物油种类及掺伪量鉴别方法
- 专利权人:
- 山东省分析测试中心
- 发明人:
- 陈跃,苑金鹏,王珊珊,王晓利,陈相峰,张春昳
- 申请号:
- CN201710264303.8
- 公开号:
- CN106896177A
- 申请日:
- 2017.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王志坤
- 摘要:
- 本发明公开一种芝麻油中掺伪植物油种类及掺伪量鉴别方法,将大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油、菜籽油掺入到芝麻油中形成混合油样,利用气相测谱法测定混合油样品中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸的含量得到各混合油样品脂肪酸的真实值;将混合植物油样品的油量掺杂种类、含量与测得的脂肪酸真实值之间的函数关系建立回归方程模型,将需待测样品的检测的脂肪酸信息调入到已建立的定量分析模型中得芝麻油中大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油、菜籽油的中的种类和含量本发明掺伪芝麻油的检测方法,检测速度快、效率高,适合分析大批量样品,具有较好的应用前景。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/