暖饭沙拉及其制备方法
- 专利权人:
- 北京杰森正能量餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 焦俊
- 申请号：
- CN201711204282.7
- 公开号：
- CN107960601A
- 申请日:
- 2017.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 安娜
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，提供了暖饭沙拉及其制备方法，本发明的目的是提供一种健康、口感好、食材多样搭配合理的暖饭沙拉，本发明提供的暖饭沙拉，按重量份数计，包括如下组分：主食90‑110份、蔬菜65‑90份，辅食材150‑180份，配菜45‑75份。本发明提供的暖饭沙拉，保留了传统沙拉食材上的丰富性，按照“2016中国居民平衡膳食宝塔”合理有效搭配，食材搭配比例更合理，根据营养素数据表示，本发明营养健康，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
