含有蔬菜汁和/或果汁的容器装饮料
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 杉浦阳子,菅谷博之
- 申请号：
- CN200680019792.0
- 公开号：
- CN101188951A
- 申请日:
- 2006.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 龙淳
- 摘要：
- 本发明涉及一种饮用感良好且沉淀从容器上的脱附性和再分散性优异的蔬菜汁和/或果汁容器装饮料。本发明的蔬菜汁和/或果汁容器装饮料含有以下的成分(A)～(D)：(A)低分子化藻酸盐0.5～5质量％，(B)瓜尔胶分解物0.5～5质量％，(C)不溶性固态物质2～30体积％，和(D)水分85质量％以上，并且，(1)(A)+(B)≤7质量％，(2)((A)+(B))/(C)≤6(质量％/体积％)，(3)加热灭菌处理后的pH值为3～5，(4)加热灭菌处理后的粘度为300mPa·s以下。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
