一种细腻乳酸菌压片糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 四川高福记生物科技有限公司
- 发明人:
- 龚丽,杨希,董世容
- 申请号：
- CN201610758923.2
- 公开号：
- CN106260391A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李小华
- 摘要：
- 本发明公开了一种细腻乳酸菌压片糖果及其制备方法，具体为，配方按质量百分比计的下述原料：乳酸菌菌粉为30.00～40.00%，葡萄糖为14.00～16.00%，山梨糖醇为35.00～45.00%，木糖醇为3.00～5.00%，安赛蜜为0.05～0.2%，硬脂酸镁为0.50～1.50%，微晶纤维素为4.00～6.00%；制备方法包括如下步骤：a．制粒，b.干燥，c.混合，d.压片。本发明是通过辅料的搭配及压片方式的独特性，最终得到一种活菌数高、贮存性佳、口感细腻的乳酸菌压片糖果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
