一种利用面食和厨房调味品炸油条的简易配方
- 专利权人:
- 冯益安
- 发明人:
- 冯益安
- 申请号：
- CN201511001623.1
- 公开号：
- CN105594796A
- 申请日:
- 2015.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 万桂斌
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用面食和厨房调味品炸油条的简易配方，油条是人们比较喜爱的一种食品。但是外出吃早饭时经常有种担忧油条里面是否含有硫酸钾铝（即明矾）。铝的化合物对人体具有毒性。为消除铝的危害，人们搞出了很多配方，这些配方中由于含有山梨酸等植物果酸，配制繁琐价格较高，而本发明配方只用食用醋和食用碱调和配方，结合面食多少适当添加水分和酸碱，制作油条简单快捷，消除了碱味和酸味直接调和使用，不浪费时间，经济实惠方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
