一种低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江飞鹤乳业有限公司
- 发明人:
- 李岩,安颖,冷友斌
- 申请号：
- CN201610289716.7
- 公开号：
- CN105901148A
- 申请日:
- 2016.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王文君
- 摘要：
- 本发明涉及一种低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物，每1000kg的燕麦牛奶组合物由以下原料制备而成：乳制品800‑950kg、L‑阿拉伯糖0.5‑5kg、膳食纤维1‑80kg、酶解燕麦粉1‑10kg、代糖0.5‑40kg、维生素A 600‑1000mg、维生素D 10‑40mg、维生素E 12‑50g、锌5‑10g、稳定剂1.5‑3kg、软化水余量。本发明的低血糖生成指数的燕麦牛奶组合物不含蔗糖、营养丰富、口感良好，经常食用具有改善肠道平衡、平稳血糖等功效，是一种高营养价值的低GI值、低GL值调制乳，特别适合关注血糖人群及糖尿病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
