一种普洱茶酒的配制方法
- 专利权人:
- 贺东林
- 发明人:
- 贺东林
- 申请号：
- CN201710936051.9
- 公开号：
- CN107435019A
- 申请日:
- 2017.10.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种普洱茶酒的生产方法,包括以下步骤得到:(1)将优选的普洱茶,用适量60‑70℃的温水泡开,捞出的茶叶立即置于水中冷却,降至室温后将茶叶取出并置于干燥箱内干燥至含水量低于7%,得到脱除咖啡碱的普洱茶叶;将获得的脱除咖啡碱的普洱茶叶放入粉碎机内粉碎,得到普洱茶粉末,然后将普洱茶粉末放入研磨式超微粉碎机内粉碎,得到超微茶粉;(2)在每1000质量份黄酒中,加入以下质量份的原料:制川乌8‑12、制草乌8‑12、当归13‑18、白芷10‑15、桃仁10‑15、川红花10‑15、密佗僧3‑8在常温下浸泡30‑40天,过滤得药酒;(3)将超微茶粉与上述制得的药酒按1g:250‑350mL比例混合均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
