一种杜仲功能红茶制备方法
- 专利权人:
- 山东贝隆杜仲生物工程有限公司
- 发明人:
- 李伟,于晓明,张天宇
- 申请号：
- CN201711167356.4
- 公开号：
- CN107624909A
- 申请日:
- 2017.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 于晓晓
- 摘要：
- 本发明公开了一种杜仲功能红茶制备方法。采用7‑10月份的杜仲叶为原料，经过挑选、水洗、晾晒、杀青、切条、揉捻、发酵、烘干工艺，制作成了清香浓郁的红茶，不仅口感独特，经过化验，茶水中含有绿原酸、京平尼甘酸等活性成分，兼有茶品与保健功能的双重特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
