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一种高丽红参膳食纤维膨化粉的制备方法
- 专利权人:
- 威海环翠楼红参科技有限公司
- 发明人:
- 高晖富,姜志辉,张崇禧,王振波,于江春,侯会芳,邹军波,姜丽萍,张涛,从众正,张瑞瑞,史文凤,孙晓洁,王孟
- 申请号：
- CN201410384698.1
- 公开号：
- CN104187714A
- 申请日:
- 2014.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种高丽红参膳食纤维膨化粉的制备方法。取高丽红参5年根，加入白酒提取，得到高丽红参白酒提取液和高丽红参残渣；将此高丽红参残渣，再加入水提取，得到高丽红参水提取液，真空浓缩、干燥，得到高丽红参水提取物和高丽红参残渣；将玉米、荞麦粉碎为颗粒与高丽红参残渣置于搅拌器中搅拌混合均匀，得到混合粉；加入到单螺杆挤压机中挤压膨化，通过模口形成棒状半成品；将棒状半成品粉碎至颗粒度100目以下，得到膨化粉半成品；将膨化粉半成品与无花果提取物、大枣提取物、山楂提取物、甘草提取物及高丽红参水提取物混合搅拌均匀，即得高丽红参膳食纤维膨化粉。本发明产品具有强身健体的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
