PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a teaching material characterized by realizing the growth or living of an organism from an "observation" by catching the effect of a simple saccharide to an individual body as a biological phenomenon.SOLUTION: This method for growing the plant is provided by using the different kinds or different concentrations of a plurality of saccharides including at least xylitol and/or mannose, growing each of the same kind of plants and observing the harvested plants by comparing them. The mannose is used for inducing a plant growth regulation factor. The xylitol is used for increasing the pungent component of Japanese radish sprout.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】 生物現象として個体への単糖の影響ということをとらえて「観察」から、生物の成育や生きているということを実感できることを大きな特徴としている教材を提供すること。【解決手段】 種類あるいは濃度の異なる、少なくともキシリトールおよびまたは/またはマンノースを含む複数種類の糖を用いて、同一種の植物をそれぞれ育成し、収穫した植物を対比して観察する植物の育成方法。マンノースを植物生長調節因子の誘導に使用する。キシリトールをカイワレダイコンの辛み成分を増加させるために用いる。【選択図】 図5
