Peshuk Liudmyla Vasylivna,Shtyk Iryna Ivanivna,Halenko Oleh Oleksandrovych,Derkach Anna Olehivna,Lypka Khrystyna Vasylivna
申请号：
UAU201503899
公开号：
UA101493U
申请日:
2015.04.23
申请国别(地区):
UA
年份:
2015
代理人:
摘要：
The delicatesse shashlyk "Imperatorskyi" comprising meat, marinade, bulb onion, table salt, ground black pepper. In doing so meat of tubicorn wild animals is used as the meat, and heat treated sea-buckthorn juice as the marinade, in the following ratio of the components, weight %: meat of tubicorn wild animals 53-54 heat treated sea-buckthorn juice 29-31 bulb onion 14-16 table salt 1.3-1.5 ground black pepper 0.09-0.11.Шашлык деликатесный "Императорский", включающий мясо, маринад, лук репчатый, соль поваренную, перец черный молотый. При этом как мясо используется мясо полорогих диких животных и как маринад - термически обработанный сок облепихи, в следующем соотношении компонентов, мас. %: мясо полорогих диких животных 53-54 термически обработанный сок облепихи 29-31 лук репчатый 14-16 соль поваренная 1,3-1,5 перец черный молотый 0,09-0,11.Шашлик делікатесний "Імператорський", що включає м'ясо, маринад, цибулю ріпчасту, сіль кухонну, перець чорний мелений. При цьому як м'ясо використовується м'ясо порожнисторогих диких тварин та як маринад - термічно оброблений сік обліпихи, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо порожнисторогих диких тварин 53-54 термічно оброблений сік обліпихи 29-31 цибуля ріпчаста 14-16 сіль кухонна 1,3-1,5 перець чорний мелений 0,09-0,11.
