一种高纤维耐煮面条及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽双福粮油工贸集团有限公司
- 发明人:
- 徐道福
- 申请号：
- CN201410183244.8
- 公开号：
- CN103989064A
- 申请日:
- 2014.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 许皓
- 摘要：
- 本发明公开了一种高纤维耐煮面条及其制备方法，是由全麦粉、白菜、苋菜、茶树菇、桃肉、西芹、兵豆、海带粉、鲜柳芽、皂角米、人参果、荸荠、橘络、玉蝴蝶、柴胡、积雪草、红竹叶、冬瓜子等原料组成。本发明有益效果为：采用本发明方法生产的面条，耐煮不浑汤，入口爽滑劲道，同时，由于原料中加入了兵豆、皂角米、红竹叶等多种中药成分，使得本发明面条具有很好的食疗保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
