一种牛蒡苦荞保健蔬菜纸及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610274112.5
- 公开号：
- CN105919085A
- 申请日:
- 2016.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡苦荞保健蔬菜纸，由以下重量份的原料组成：牛蒡根220‑228、苦荞80‑84、燕麦麸皮粉12‑13、猕猴桃25‑26、山楂9‑10、大黄米14‑15、虫草花7‑8、紫苏叶5‑6、青橄榄11‑12、陈皮2‑3、荷叶1‑2、水适量。本发明有益效果为：本发明将牛蒡、苦荞等食材有机结合制作出低脂肪、高纤维的蔬菜纸产品，不仅保留了天然食材中的大部分营养，延长了保存时间，而且方便携带及食用，增加日常饮食的膳食纤维、维生素等营养物质的摄入量，具有健脾养胃、促进肠道吸收利用率，是一种绿色健康的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
