一种滋补养胃的牛蒡蔬菜纸及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610274079.6
- 公开号：
- CN105918948A
- 申请日:
- 2016.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种滋补养胃的牛蒡蔬菜纸，由以下重量份的原料组成：牛蒡根320‑330、莲子45‑46、核桃仁23‑24、香芋粉18‑20、生姜2‑3、糯米11‑12、兰香子8‑9、紫山药15‑16、柿饼1‑2、海葡萄9‑10、花生芽1‑2、玫瑰茄2‑3、水适量。本发明有益效果为：本发明的滋补养胃的牛蒡蔬菜纸以牛蒡根、莲子、核桃仁等为主要原料，制作出爽脆可口的蔬菜纸产品，不仅风味独特、营养丰富，而且其中含有的膳食纤维、维生素、黄酮类物质、植物多糖等营养保健成分还具有降糖降脂、健脾养胃、促进肠道消化吸收的作用，是一种低脂又健康的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
