一种山药牛蒡滋补蔬菜纸及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610274057.X
- 公开号：
- CN105919083A
- 申请日:
- 2016.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种山药牛蒡滋补蔬菜纸，由以下重量份的原料组成：牛蒡根320‑330、山药120‑125、蛋黄果30‑32、阿胶1‑2、葡萄籽粉9‑10、板栗仁18‑20、黑豆5‑6、干红枣11‑12、南瓜子仁23‑24、红薯叶14‑15、鼠尾草2‑3、水适量。本发明有益效果为：本发明的山药牛蒡滋补蔬菜纸成品口感酥脆、风味独特，大大缩短了人们的烹饪时间，同时保留了牛蒡根、山药等食材中的营养成分，如膳食纤维、维生素、蛋白质、植物多糖等，具有补中益气、滋补养颜、促进肠胃健康等功效，是一种居家旅行皆宜的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
