您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种芹菜降糖饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 西安交通大学
- 发明人:
- 高美丽,邓春,党凡,亓树艳,任雷
- 申请号：
- CN201711411736.8
- 公开号：
- CN108013287A
- 申请日:
- 2017.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐文权
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜饮料及其制备方法，该芹菜饮料由以下组分混合后杀菌制备得到：芹菜汁、五味子汁、柠檬酸、甜菊糖、β‑环糊精和羧甲基纤维素钠；其中，芹菜汁与五味子汁组成的混合液中，芹菜汁与五味子汁的体积比为2.0～6.0：1，且按照重量百分比计，柠檬酸为混合液的0.01％～0.2％，甜菊糖为混合液的0.05％～0.7％，β‑环糊精为混合液的0.01％～3％，羧甲基纤维素钠为混合液的0.05％～0.3％。其制备方法包括：(1)制备芹菜、五味子提取液。(2)调制饮料。本发明以天然植物为基本原料，配以柠檬酸、甜菊糖等，形成浅黄绿色、味道可口，高效低成本且有利于降低血糖的有益饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
