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小黑药功能饮品及其生产方法
- 专利权人:
- 曲靖师范学院
- 发明人:
- 刘品华,张鸭关,汪帆,陈吉书,林雪飞
- 申请号：
- CN201010527416.0
- 公开号：
- CN102379442B
- 申请日:
- 2010.10.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 小黑药功能饮品，由小黑药、木糖醇、阿斯巴甜、异抗坏血酸钠、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸和纯净水组成，其特征在于按重量百分比计，其中：小黑药根的干粉0.2％～0.5％，木糖醇0.5％～1％；阿斯巴甜0.04％～0.06％；异抗坏血酸钠0.03％～0.05％；单硬脂酸甘油酯0.05％～0.1％；所配制成分制得溶液的PH值为4～4.5量的柠檬酸；余量为纯净水。配方中未添加蔗糖和防腐剂，利用小黑药的滋阴、补虚、镇静、补肺止咳、益肾养心功能。配方中的异抗坏血酸钠、单硬脂酸甘油酯较好的保持饮品中的成分稳定。木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、柠檬酸起到抗苦味和调节口感，植物型香精可根据需要调节成所希望的香型饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
