一种怀山药植物蛋白饮料及其制法
- 专利权人:
- 河南黄河人实业股份有限公司
- 发明人:
- 杨文保
- 申请号：
- CN201110227579.1
- 公开号：
- CN102919374A
- 申请日:
- 2011.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种怀山药植物蛋白饮料及其制法，尤其是对于“三高”病症的保健及食疗饮料的制法。技术方案是由下述重量配比的原料按相应步骤制得的饮料：怀山药4-5份、大豆4-5份、白砂糖8份、阿拉伯糖0.5-0.8份、复合稳定剂0.5-0.6份、复合酸味剂0.2-0.25份、纯净水适量。有益效果：怀山药含有粘液质、胆碱、维生素C、多巴胺、山药碱、皂甙等，含有人体所需的各种氨基酸及各种微量元素。怀山药中富含锌，对糖尿病及慢性肾衰竭有治疗作用；富含钴和铜，可以防止动脉粥样硬化，起到降血脂和胆固醇的作用；含有大量锰，被世界卫生组织认为是对老年人心血管有益的必要元素，具有抗老延年的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
