一种含益生元的脱乳糖宠物奶及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江工业大学
- 发明人:
- 杨晓霞,谢王玲,于再春,章银军,夏元丹
- 申请号：
- CN202110966073.6
- 公开号：
- CN113796457A
- 申请日:
- 2021.08.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含益生元的脱乳糖宠物奶及其制备方法，所述含益生元的脱乳糖宠物奶为乳糖质量含量≤0.5％，不饱和低聚糖质量含量2‑20g/L的牛奶。本发明含益生元的脱乳糖宠物奶中的乳糖含量极低，符合GB 28040‑2011中要求的零乳糖宠物奶的标准(乳糖质量含量低于0.5％)；果胶低聚糖含有多种活性成分，具有提高免疫力、肠胃保健和抗肿瘤的功能；营养成分丰富，不含任何化学食品添加剂，适口性好，能被动物接受；制备工艺先进合理，综合运用酶工程技术，工艺条件简单、生产周期短、产品具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
