一种辣椒酱
- 专利权人:
- 罗巧惠
- 发明人:
- 罗巧惠
- 申请号：
- CN201610675275.4
- 公开号：
- CN106235291A
- 申请日:
- 2016.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣椒酱，由以下组分及重量份配比制成：一种辣椒酱，由以下组分及重量份配比制成：鲜辣椒60‑70份、黑芝麻5‑8份、料酒3‑5份、大蒜6‑8份、黄豆酱2‑4份、生姜8‑10份、食用盐3‑5份、味精1‑3份、黑胡椒粉1‑2份。本发明提供的一种辣椒酱，采用鲜辣椒，最大程度保存了辣椒的营养成分，风味独特，口感细腻，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
