一种玉米复合变性淀粉可降解可食用膜的生产技术
- 专利权人:
- 活泼
- 发明人:
- 活泼
- 申请号：
- CN201110156804.7
- 公开号：
- CN102311554A
- 申请日:
- 2011.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种玉米复合变性淀粉可降解可食用膜的生产技术，属于食品加工技术领域。其主要生产过程为：首先将玉米羟丙基磷酸单酯复合变性淀粉进行糊化，然后加入增加膜性能的甘油、山梨醇、海藻酸钠和卡拉胶等组分，经过均质、脱气后流延在铜板上，采用铜板成膜输送带先通过蒸汽烘干管道设备，然后再通过相对湿度在50％左右的冷却管道设备，成膜，最后由机械卷膜设备卷膜，制得一种高强度可降解可食用膜。本发明膜材料具有良好的力学性能、阻油性能、阻湿性能及阻氧性能。本发明可应用于食品、保健品、药品、饲料等各种物料包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
