一种含有苹果粉的茶干的制作工艺
- 专利权人:
- 安徽谷优美食品科技有限公司
- 发明人:
- 潘苗苗
- 申请号：
- CN201711401170.0
- 公开号：
- CN107811054A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有苹果粉的茶干的制作工艺，包括如下步骤：（1）苹果粉制备、（2）苜蓿芽粉制备处理、（3）大豆处理、（4）功能粉制备、（5）压榨处理、（6）卤制处理、（7）包装灭菌处理。本发明制得的茶干成分多样，极大丰富了茶干的食用口感和营养价值，具有很好的食用保健效果，极具市场竞争力和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
