一种生产鲜花椒茶油调味油的加工工艺
- 专利权人:
- 重庆市涪陵区屋机花椒种植场
- 发明人:
- 杨玉坤,邓勇
- 申请号：
- CN201510653141.8
- 公开号：
- CN106561845A
- 申请日:
- 2015.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种生产鲜花椒茶油调味油的加工工艺，属于食用油领域。本发明的步骤：花椒的选择、清洗、除水、食用油的选择、加热、浸泡、过滤、离心、储存等步骤。本发明旨在提供一种以茶油作为溶剂来浸提鲜花椒的麻味物质、香味物质等有效成分，制备一种健康营养安全、风味独特的保健型调味油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
