NATURAL COMPOUNDS AND DERIVATIVES THEREOF, THEIR PREPARATION AND THEIR USE IN THE TREATMENT OF NEURODEGENERATIVE AND CARDIOVASCULAR DISEASES, CANCER, AND FOR FOOD OR COSMETIC APPLICATIONS.
The present invention relates to compounds of formula (I) where R1 is chosen from the group comprising H, OH, OCH, R is chosen from the group comprising H, OH, OCH, at least one of R and R being the group OCH, R is H, OH, R is H, OH, R is an alkyl, alkenyl chain, having from 1 to 4 carbon atoms, R is a linear alkyl, alkenyl chain, having from 1 to 32 carbon atoms. The invention also relates to the use of these compounds for the prevention or treatment of neurodegenerative diseases or of aging of the brain, of cardiovascular diseases or of cancers.La présente invention concerne des composés de formule (I) où R1 est choisi parmi le groupe comprenant H, OH, OCH , R est choisi parmi le groupe comprenant H, OH, OCH , au moins l'un de R et R étant le groupe OCH , R est H, OH, R est H, OH, R est une chaîne alkyle, alkényle, comportant de 1 à 4 atomes de carbone, R est une chaîne linéaire alkyle, alkényle, comportant de 1 à 32 atomes de carbone. L'invention concerne également l'utilisation de ces composés pour la prévention ou le traitement de maladies neurodégénératives ou du vieillissement cérébral, de maladies cardiovasculaires ou de cancers.