一种低温干燥处理裙带菜孢子叶的保鲜技术
- 专利权人:
- 刘素文
- 发明人:
- 奥田自然,中井纪行
- 申请号：
- CN02135815.X
- 公开号：
- CN1413516A
- 申请日:
- 2002.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 何继昌
- 摘要：
- 本发明属于一种食品保鲜技术，特别是一种低温干燥处理裙带菜孢子叶的保鲜技术。本发明所要解决的技术问题就是背景技术存在的营养受到破坏、保鲜时间短、成本高的问题。解决该技术问题采用的技术方案是：该技术的工艺步骤依次包括：A.原料清洗；B.去梗；C.二次清洗；E.热风干燥；F.选别；G.通过金属探测机：出除去金属杂质；再包装入库，其特征在于其中E、热风干燥是通过隧道式干燥机旋转热风干燥，控制温度30－50℃，时间在17－19小时。本发明可用于对裙带菜孢子叶的保鲜处理，具有保鲜效果好，产生经济价值高的显著优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
