INSTITUTUL NA&TcedilIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIOLOGIE &ScedilI NUTRI&TcedilIE ANIMAL&Abreve - IBNA BALOTE&ScedilTI
发明人:
CRISTE RODICA DIANA,CRISTE RODICA DIANA,UNTEA ARABELA ELENA,UNTEA ARABELA ELENA,CORNESCU MARIA GABRIELA,CORNESCU MARIA GABRIELA,OLTEANU MARGARETA,OLTEANU MARGARETA,PANAITE TATIANA DUMITRA,PANAITE TATI
申请号：
RO201300444
公开号：
RO129817A0
申请日:
2013.06.12
申请国别(地区):
RO
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to a Zn- and Mn-enriched egg, meant for consumption. According to the invention, the egg has a weight of 60.64 g, a shell weight of 7.24 g, a content of 0.59 mg/kg Mn in the egg white, 2.67 mg/kg Zn in the egg white, 2.89 mg/kg Mn in the yolk, 81.19 mg/kg Zn in the yolk, 35.93% Ca in the shell, 3.19 mg/kg Zn in the shell and a breaking resistance of 4.68 kgf.Invenţia se referă la un ou de consum îmbogăţit în Zn şi Mn. Oul de consum, conform invenţiei, are o greutate de 60,64 g, o greutate a cojii de 7,24 g, 0,59 mg/kg Mn în albuş, 2,67 mg/kg Zn în albuş, 2,89 mg/kg Mn în gălbenuş, 81,19 mg/kg Zn în gălbenuş, 35,93% Ca în coajă, 3,19 mg/kg Zn în coajă, şi o rezistenţă la spargere de 4,68 kgf.
