一种华栓豆的生产方法
- 专利权人:
- 荆存芳
- 发明人:
- 荆存芳
- 申请号：
- CN201710216275.2
- 公开号：
- CN108685026A
- 申请日:
- 2017.04.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种华栓豆的生产方法，涉及食品加工领域。本发明提供的一种华栓豆的生产方法，主要原料是红豆、白豆、蛹虫草、山药、枸杞、灵芝菌丝粉、纳豆激酶菌等，通过大豆蒸熟、杀菌、发酵、冷冻工序再与其他原料磨粉混合制丸、烘干包装制作成华栓豆。本发明生产工艺简单，制作方便；制作方法规范有效，使得所得的华栓豆中的溶栓酶、大豆多肽含量高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
