一种蛋白酶生产工艺
- 专利权人:
- 河南仰韶生化工程有限公司
- 发明人:
- 常东民,孙利鹏,管宁
- 申请号：
- CN201210445985.X
- 公开号：
- CN102911925B
- 申请日:
- 2012.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 时立新
- 摘要：
- 本发明涉及一种蛋白酶生产工艺，其包括以下步骤：1）种子培养：将地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）接入斜面培养基在好氧条件下于30—37℃培养24—30h，然后将培养好的斜面菌种接入种子培养基中，于30—37℃恒温摇床培养32—37h；再把培养好的菌种接入一级种子培养基于31—38℃培养9.5—13h；2）发酵：将培养好的一级种子接入发酵培养基于32—38℃培养31—35h；3）提取蛋白酶：将培养好的发酵液转入回收罐并向其中加入硅藻土和珍珠岩，搅拌均匀，经固液分离、超滤膜超滤处理及喷雾干燥即得。采用该工艺收率高，所得蛋白酶品质好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
