The present invention relates to a red pepper washing apparatus which comprises: a red pepper introducing part having a concave accommodating space for accommodating introduced red peppers and a first conveyor for moving the red peppers upwards in the accommodating space a foreign substance removing part having a second conveyor for receiving the red peppers transferred to the first conveyor and moving the same horizontally and multiple foreign substance washing brushes rotated by a brush driving part installed above the second conveyor, wherein foreign substances on the outer shells of the red peppers transferred by the second conveyor are washed by the foreign substance washing brushes a stone removing part receiving the red peppers supplied after passing through the foreign substance removing part and having a cylindrical drum washer with multiple through-holes on the outer surface thereof inclined downwardly, wherein a central rotating shaft for rotating the drum washer has multiple cloth brushes and multiple washing nozzles for spraying wash water supplied from the outside and a washing part having multiple cleaning brushes which are disposed to vertically face each other and rotate in the opposite directions from each other in order to clean and transfer the red peppers after passing through the stone removing part, wherein multiple cleaning nozzles are installed above the cleaning brushes to spray wash water supplied from the outside.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명에 따른 고추 세척 장치는, 투입된 고추가 수용되는 오목한 수용공간이 형성되어 있고, 상기 수용공간 내의 고추를 상승 이동시키는 제1 컨베이어가 설치된 고추 투입부와, 상기 제1 컨베이어로 이송된 고추를 이어받아 수평 방향으로 이송시키는 제2 컨베이어 및 상기 제2 컨베이어 상방에 설치된 브러시 구동부에 의해 회전하는 복수 개의 이물질 세척 브러시를 구비하여, 상기 제2 컨베이어에 의해 이송되는 상기 고추의 외피에 붙은 이물질을 상기 이물질 세척 브러시로 세척하는 이물질 제거부와, 상기 이물질 제거부를 통과한 후 공급되는 상기 고추를 수용하며 그 외면에 복수 개의 통공이 형성된 원통형의 드럼 세척기를 하향 경사지게 구비하고, 상기 드럼 세척기를 회전시키는 중심 회전축에는 복수 개의 천 브러시가 구비되며, 상기 중심 회전축에는 외부에서 공급되는 세척수가 분사되는 복수 개의 세척 노즐이 구비된 돌멩이 제거부와, 상기 돌멩이 제거부를 통과한 상기 고추를 세정하면서 이송하도록 상하 대향되게 배치되어 서로 반대방
