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一种虾青素压片糖果制作方法
- 专利权人:
- 云南爱尔康生物技术有限公司
- 发明人:
- 李林品,廖立昌,张勇,王兴勇
- 申请号：
- CN201611020895.0
- 公开号：
- CN106689618A
- 申请日:
- 2016.11.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虾青素压片糖果制作方法，包括以下重量份数配比的原料：异麦芽酮糖醇2.2kg、雨生红球藻50kg、微晶纤维素4.8kg、羧甲基纤维素钠2.4kg和维生素C 0.6kg；其制作工艺流程分为中间品工艺流程和成品工艺流程，通过对雨生红球藻中的虾青素含量的提取，以一种全新的工艺制作方法对糖果进行压片包衣处理，并严格控制虾青素压片糖果中的虾青素含量为6毫克，使得本虾青素压片糖果生产效率更高，为消费者提供了一种虾青素的终端产品，降低了对虾青素的消费成本；其次，通过包衣处理，延长了虾青素压片糖果的存储时间，尤其对生产过程的严格控制，大大提高了压片糖果的成品效率和质量，降低了资源的浪费率，节约了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
