提供甜度增强的莱鲍迪苷X
- 专利权人:
- 可口可乐公司
- 发明人:
- 因德拉·普拉卡什,玛丽·坎贝尔,朱韦纳尔·希吉罗
- 申请号：
- CN201480050064.0
- 公开号：
- CN105530960B
- 申请日:
- 2014.14.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 在此提供了甜味化的组合物,这些甜味化的组合物包含至少一种甜味剂和莱鲍迪苷X。莱鲍迪苷X是以处于或低于甜度识别阈值的浓度存在于这些甜味化的组合物中,同时该至少一种甜味剂是以高于其甜度识别阈值的浓度存在。莱鲍迪苷X起到增强这些甜味化的组合物(例如,饮料和浓缩物组合物)的甜度的作用,从而允许制备具有减少的卡路里含量的甜味化的组合物。还在此提供了用莱鲍迪苷X增强甜味化的组合物的甜度的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
