Methods for making oleosome-based cannabinoid formulations are disclosed herein. The methods include preparing and/or providing an oleosome suspension from a selected plant species, then combining the oleosome suspension with one or more cannabinoid compounds to thereby prepare a cannabinoid formulation. The cannabinoid formulations may be used to prepare various types of consumer products such as food products, personal care products, nutraceutical products, and pharmaceutical products, among others. Related compositions are also disclosed.L'invention concerne des procédés de préparation de formulations de cannabinoïdes à base d'oléosomes. Les procédés comprennent la préparation et/ou l'utilisation d'une suspension d'oléosomes en provenance d'une espèce végétale sélectionnée, puis la combinaison de la suspension d'oléosomes avec un ou plusieurs composés cannabinoïdes pour ainsi préparer une formulation de cannabinoïdes. Les formulations de cannabinoïdes peuvent être utilisées pour préparer divers types de produits de consommation tels que des produits alimentaires, des produits de soins personnels, des produits nutraceutiques et des produits pharmaceutiques, entre autres. L'invention concerne également des compositions associées.
