FEDERALNOE GOSUDARSTVENNOE BJUDZHETNOE OBRAZOVATELNOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO PROFESSIONALNOGO OBRAZOVANIJA "CHUVASHSKIJ GOSUDARSTVENNYJ UNIVERSITET IMENI I.N. ULJANOVA"
发明人:
TSYGANOVA JULIJA VADIMOVNA,Цыганова Юлия Вадимовна,TOLMACHEVA NATALIJA VIKENTEVNA,Толмачёва Наталия Викентьевна
申请号：
RU2014151203/13
公开号：
RU0002579240C1
申请日:
2014.12.17
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention can be used to prepare cereal bars. Cereal bar includes wt.% of honey bees - 30-40 oat bran - 10-20 shavings of burdock root - 15-25 milk powder - 5-10 raisins - 5-10 figs- 5-10 cocoa powder 20% - 5-10.EFFECT: invention allows to enhance dietary properties of the grain bar.1 cl, 2 tblИзобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления зерновых батончиков. Зерновой батончик включает, вес.%: мед пчелиный - 30-40 отруби овсяные - 10-20 стружку корня лопуха - 15-25 сухое молоко - 5-10 изюм - 5-10 финики - 5-10 какао-порошок 20% - 5-10. Изобретение позволяет повысить диетические свойства зернового батончика. 2 табл.
