一种糖尿病患者代餐粉及其制备方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 任顺成,李丹
- 申请号：
- CN201710864222.1
- 公开号：
- CN107625034A
- 申请日:
- 2017.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种糖尿病患者代餐粉,所述方法以小麦麸皮为基料,通过科学复配进行食品深加工,制备适用于糖尿病人食用的、可控制血糖的代餐粉,本发明明确了适合该代餐粉的工艺参数并能大量生产加工;能保证人体的基本营养成分和能量摄入,且生产成本较低;该配方能显著控制体内血糖浓度,提高耐糖量,能有效预防并发症;荞麦芽粉和小麦胚中的活性成分对控制血糖和提高耐糖量作用显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
