一种石榴收敛涩肠真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市福淋乳业有限公司
- 发明人:
- 吕九洲
- 申请号：
- CN201610448663.9
- 公开号：
- CN106071470A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种石榴收敛涩肠真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法，由以下重量份的原料制成：干红薯片3‑4、石榴汁6‑7、熟鸡蛋黄2‑3、百合1‑2、补骨脂1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将干红薯片放在石榴汁内煮1小时，石榴汁浸入到干红薯片内，提升口感，再加上鸡蛋黄，营养大大的增加。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
