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真空冷冻干燥膜醭毕赤酵母保护剂的方法及其应用
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 曾凯芳,牛晓影,邓丽莉,周雅涵,姚世响,王威浩
- 申请号：
- CN201610027125.2
- 公开号：
- CN107325970A
- 申请日:
- 2016.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明涉及一种真空冷冻干燥膜醭毕赤酵母保护剂的方法，其特征在于包括如下步骤：将膜醭毕赤酵母接种到新鲜的NYDA培养基上，经活化48 h后再将活化好的酵母接种到NYDB（不加琼脂的NYDA）培养基中，在28°C、180 rpm条件下培养24 h，之后在1351×g、4°C条件下离心10min，弃上清液，加入无菌水，再次离心，加入无菌水，用血球计数板制成2×108 CFU/ml酵母悬浮液；保护剂悬浮液与酵母悬浮液等体积混合得到样品；分装1 mL的样品在10 mL的烧杯中，在°C条件下冷冻12h，之后在冷阱温度为°C、真空度为1–10 Pa条件下冻干。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
