用于约氏乳杆菌真空冷冻干燥的保护剂及其应用
- 专利权人:
- 北京大北农科技集团股份有限公司;漳州大北农农牧科技有限公司;湖南大北农农业科技有限公司
- 发明人:
- 张军,汪攀,孙晓雯,闫轶洁,王安如
- 申请号：
- CN201110419979.2
- 公开号：
- CN102453681A
- 申请日:
- 2011.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种用于约氏乳杆菌真空冷冻干燥的保护剂及其应用。本发明的保护剂中无山梨醇类物质，成本较低；该保护剂可对约氏乳杆菌在真空冷冻干燥过程中提供有效保护，保护率高，生产出的活菌得率在109以上，有利于乳酸菌微生物饲料添加剂利用效率的提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
