一种红枣养血香肠及其制备方法
- 专利权人:
- 郭峰
- 发明人:
- 郭峰
- 申请号：
- CN201410314939.5
- 公开号：
- CN104207176A
- 申请日:
- 2014.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种红枣养血香肠及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：猪肉200-250、虾仁50-60、红枣120-130、花生米10-11、瓜子仁12-13、糯米8-10、豆腐40-45、苹果10-11、猪血6-7、黑麦面粉38-42、番茄酱10-11、当归2-3、熟地黄1-2、巴戟天0.9-1、太子参1.2-1.3、黄芪2-3、三蕊草1-2、瑞苓草1.5-2.5、茶叶9-11、营养保健液10-12。本发明的香肠口感好，由于添加了番茄酱，使得本发明口味酸甜，风味独特，且本发明配方合理科学，营养丰富，其中红枣、猪血中富含铁，搭配本发明中添加的当归、三蕊草等多种中药可达到补血养血的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
