An antimicrobial composition for extending the shelf life of water, feed or feed ingredients, comprising water, an organic acid mixture having 1 to 18 carbon atoms, an aldehyde mixture having 1 to 24 carbon atoms, and 5 to 25% by weight of pelargonic acid 5-30 wt% trans-2-hexenal.水、飼料または飼料成分の保存期間を延ばすための抗微生物組成物であって、水、炭素数1~18の有機酸混合物、炭素数1~24のアルデヒド混合物、5~25重量%のペラルゴン酸、5~30重量%のトランス-2-ヘキセナールの組成である。