包含β－葡聚糖的制品
- 专利权人:
- 旭电化工业株式会社
- 发明人:
- 椿和文,杉山宏,东海林义和
- 申请号：
- CN02800308.X
- 公开号：
- CN1457357A
- 申请日:
- 2002.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 过晓东
- 摘要：
- 本发明涉及一种包含β－葡聚糖的油脂组合物，其特征在于包含由禾木科植物提取的β－葡聚糖。还涉及包括含有β－葡聚糖的油脂组合物的食品、油脂乳化组合物、焙烤制品、糕点制品、对生活习惯病具有预防作用的食品和药物、米、小麦、玉米或大豆加工品、液态食品、以及主要包含淀粉的加工食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
