本发明涉及一种姬松茸小肽及其制备方法和应用,属于天然活性产物技术领域。该姬松茸小肽包括如SEQ ID No.1所示氨基酸序列的肽段。该姬松茸小肽通过酶解和色谱柱纯化得到,其主要肽段序列为RQR(精氨酸‑谷氨酰胺‑精氨酸);由动物实验中可证明本发明的姬松茸小肽可提高Morris水迷宫中小鼠的学习记忆能力,并且检测小鼠血清中生化指标显示姬松茸小肽可显著改善小鼠体内氧化应激水平,CAT,T‑AOC值明显提高,ROS,MDA含量下降,即该姬松茸小肽能够改善动物记忆障碍、提高学习能力,有明显抗衰老作用。以上实验表明本发明的姬松茸小肽具有较好的改善记忆障碍、提高学习能力,抗衰老作用,且具有肽段短,溶解性好,吸收好的优势,具有广泛的应用前景。
