一种黄花菜加工方法
- 专利权人:
- 肖祥吉
- 发明人:
- 肖祥吉
- 申请号：
- CN201310230957.0
- 公开号：
- CN103271307B
- 申请日:
- 2013.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 发明公开的一种黄花菜加工方法，涉及农产品加工技术领域，其加工过程如下：A、原料整理；B、一次杀青；C、二次杀青；D、强力冷却；E、初烘；F、一次翻转；G、复烘；H、二次翻转；I、再烘；J、三次翻转；K、回潮；具有既能保持原有色泽、又有较高营养价值、且能提高黄花菜的品质等特点，适合全国不同地域的黄花菜产地进行黄花菜加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
