一种近江牡蛎提取物的制备方法及获得产品的应用
- 专利权人:
- 广东药科大学
- 发明人:
- 严春艳,张少杰
- 申请号：
- CN201711322869.8
- 公开号：
- CN107854493B
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于牡蛎加工技术领域,具体涉及一种近江牡蛎提取物的制备方法及获得产品的应用。本发明提供的近江牡蛎提取物的制备方法依次包括去壳、匀浆、酶提和醇沉四个步骤,使用该方法可得到多糖含量高的近江牡蛎提取物。本发明提供的近江牡蛎提取物不仅具有抗肿瘤的效果,而且该近江牡蛎提取物的制备方法还具有制备工艺简单,反应条件温和,可进行大规模生产的优点。另外,本发明还提供了近江牡蛎提取物在食品、保健品或药品中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
