The invention provides ingestible particles comprising a water-swellable or water-soluble polymeric component, a lipid component, and optionally an amino acid, a vitamin and/or a micro-nutrient. The polymeric component may be embedded in the lipid component. The particle may further comprise an inert core and/or an outer layer which rapidly disintegrates after oral ingestion. The invention further provides methods for preparing the ingestible particles and uses thereof.La invención proporciona partículas que se pueden ingerir que comprenden un componente polimérico expandible con agua o soluble en agua, un componente lípido, y opcionalmente un aminoácido, una vitamina y/o un micro-nutriente. El componente polimérico puede embeberse en el componente lípido. La partícula además puede comprender un centro inerte y/o una capa exterior que se desintegra rápidamente después de la ingestión oral. La invención además proporciona métodos para preparar las partículas que se pueden ingerir y sus usos.
