SERRANO CASASOLA, JOSÉ CARLOS ENRIQUE,SERRANO CASASOLA, José Carlos Enrique,PORTERO OTÍN, MANUEL,PORTERO OTÍN, Manuel,PAMPLONA GRAS, REINALDO,PAMPLONA GRAS, Reinaldo,BRUNET GARCIA, NÚRIA,BRUNET GARCIA
申请号：
ESES2013/070921
公开号：
WO2014/102429A1
申请日:
2013.12.23
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to fibre compositions comprising fibre derived from onion and soluble fibre. In addition, the invention relates to food products comprising said fibre compositions. The invention further relates to methods for obtaining the fibre compositions, as well as to the cosmetic and therapeutic uses thereof for the treatment and/or prevention of metabolic diseases, colon cancer and intestinal inflammation.La presente invención se relaciona con composiciones de fibra que comprenden fibra derivada de cebolla y fibra soluble. Adicionalmente, la invención se relaciona con productos alimentarios que comprenden dichas composiciones de fibra. En otro aspecto, la invención se relaciona con métodos para la obtención de dichas composiciones de fibra así como con sus usos cosméticos y con sus usos terapéuticos para en el tratamiento y/o prevención de enfermedades metabólicas, cáncer de colon e inflamación intestinal.La présente invention porte sur des combinaisons de fibres qui comprennent une fibre dérivée de l'oignon et une fibre soluble. L'invention concerne en outre des produits alimentaires qui renferment lesdites compositions de fibres. Selon un autre aspect, l'invention porte sur des méthodes d'obtention desdites compositions de fibres ainsi que sur leur utilisations cosmétiques et leurs utilisations thérapeutiques pour le traitement et/ou la prévention de maladies métaboliques, du cancer du côlon et de l'inflammation intestinale.
