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一种辅助降血脂的刺玫籽油和紫苏籽油复合微胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林省农业科学院
- 发明人:
- 张杰,李铁柱,李倬林,张秀玲,薛培宇
- 申请号：
- CN201510000397.9
- 公开号：
- CN104522666A
- 申请日:
- 2015.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种新的具有辅助降血脂功能的保健食品复合微胶囊及其制备方法。包括以下步骤：将壁材加入到水中，控制水温为40~60℃，搅拌使壁材溶解在水中，加入配制好的芯材，胶体磨均质使壁材和芯材均匀分散到溶液中，控制均质转速为5000~8000r/min，均质时间为10~30min；再将该溶液喷雾干燥，控制进风温度160~180℃，出风温度为80~90℃，进料温度为45~50℃，得到刺玫籽油和紫苏籽油复合微胶囊。所述的芯材为刺玫籽油和紫苏籽油复合油，质量比为1：0.5~2；所述的壁材为变性淀粉、阿拉伯胶、麦芽糊精，质量比为1：0.8~1.2：0.8~1.2；所述的壁材溶液质量浓度为5%~10%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
